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2020年开始,茶叶“有名有姓”

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 22:32:55 8 0 茶叶新闻

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中国茗茶,享誉中西,不仅我们国人耳熟能详,就连一些外国人也都知晓,如安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、黄山毛峰、信阳毛尖等。然,这些是中国的名茶品种,一提起茶叶品牌,很多人就会哑口无言了。中国茶叶市场的这种现状被业内人士形象地称为“有姓无名”,有姓,是指茶叶有品种,如铁观音、乌龙等;无名,是指茶叶没有品牌。  挑战   中国茗茶缺乏响亮的品牌由来已久,更不用说与国际上“立顿”这样的品牌相媲美的。目前,我国的茶行业还没有真正进入品牌时代,茶品的价值还停留在口味阶段,竞争基本上依靠的还是在比较谁家的茶厂品种、加工工艺更好,从而口味更好。而品牌时代,不仅需要优质的产品,更需要相应的文化内涵,如身份、品味等的象征,从而构成商品价值的一部分。  机遇   随着全球经济一体化进程的不断加速和中国茶企品牌意识的增强,中国茶业与国际同行间的交流与合作也在不断加强,中国茶产业也正在走向标准化、规范化、科学化和品牌化。那中国茶业应该如何保护自己的个性化品牌呢?  解决方案   针对市场上以次充好、以假乱真、破坏商家品牌的“假茶”“天价茶”,茶链科技运用物联网技术和区块链技术打造的茶业防伪溯源系统为其“正名”扬清。茶链科技利用物联网技术自动采集数据,通过区块链技术去中心化、不可篡改和信息可追溯等特性,以茶生态为切入点,让种植、采摘、检验、加工、仓储物流和零售消费等阶段变得透明,打造可溯源的茶产业链,实现茶叶从“茶园”到“茶杯”都有迹可寻,解决现阶段我国茶产业的信任问题,构建起一个共享的茶产业市场坏境,助力我国茶叶品牌的发展。  RFID技术   为实现物联网技术与区块链技术的完美结合,茶链科技还自主研发了RFID芯片,确保防伪溯源体系的可信度高。每个RFID芯片都有一个全球唯一的识别号码,无法仿造。且RFID可大批量自动识别,数据采集效率高,可随时盘点存货、进行货品交接,方便质量跟踪和追溯。一旦怀疑茶叶存在假冒伪劣、质量安全等问题,可通过RFID移动采集终端读取贴在茶叶大包装上带有的超高频唯一标识RFID标签,结合茶链上的防伪数据库就可以对茶叶真伪以及质量进行跟踪与追溯了。例如,龙井的明后茶就无法当明前茶来进行销售了,因为茶叶采摘和炒制的时间会被区块链锁定存储在茶链中,只要拿出RFID移动采集终端对着RFID标签进行扫描,相关信息就都会呈现出来(消费者扫描的是相应的高频NFC标签,NFC防伪标签粘贴在茶叶小包装上,RFID标签粘贴在茶叶大包装上)。这样不仅可以提升消费者对茶企产品的好感度,也可以提升茶企产品的品牌形象,强化茶企在行业领域的影响力。  目前,中国是茶叶大国,但成为国际茶业强国,依旧任重道远。茶链科技,将运用物联网和区块链技术,助力中国茶叶品牌的发展,引领中国的茶文化与世界共生发展,再创中国国饮文化新的辉煌。 责编:dudongmei
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