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雨水节气 南方茶农静待采茶

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 22:31:31 5 0 茶叶新闻

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雨水是春季的第二个节气,按照古人的说法,雨水过后,冰雪消融,春回大地。在我国南方地区,不少地方已是春天。浙江省杭州淳安县的茶农,正在忙着栽种新茶树,疫情之下,乡里派来了志愿者做帮手。云南省腾冲市蒲川乡的茶农已经做好了采茶前的准备工作,这里的茶叶是村民脱贫致富的重要收入来源。  云南蒲川的茶农在地里除草。受访者供图   杭州里商乡:地里忙着扦插茶苗   雨水节气,浙江省杭州市淳安县里商乡的村民和志愿者正忙着栽种新茶树,“我们村里600多人绝大多数都是种茶树的,有几千亩。”里商乡江村村支书江志宏说,再等10天,村里的茶叶就开始采收了。   里商乡地处千岛湖西南,是当地著名的茶乡,全乡共有茶园18000余亩,江村就是其中典型的一个茶叶村。江志宏介绍说,村里种植的茶叶品种很多,但主要是白牛早、乌牛早、安吉白茶和117这四个品种,而最近新种的都是白牛早,“我们每年都在对茶树进行更新,有一些茶树品种老、产量也不好,就会更换为新品种。”  志愿者在地里忙碌着。受访者供图   在地里忙碌的志愿者,是乡镇特地组织分派的。江志宏告诉记者,村里一般会雇佣来自安徽黄山地区的工人,今年受到疫情影响,村里一时雇不到外来的工人,“等到采茶的时候会继续雇工,但因为疫情的原因,管控更加严格。”近日,志愿者在地里帮着扦插茶苗、种新茶树,为茶农减轻了负担。   每年的二月底到三月中旬,是江村采茶的时节。江志宏说,由于品种和地理环境的原因,里商乡的白茶,是杭州地区成熟最早的,比余杭、富阳等地的白茶早上市十天到半个月左右,“村里茶叶销路主要有两种,一种是自己炒干后卖到千岛湖的茶叶市场上,还有一种是直接把鲜叶卖给杭州的茶厂,因为我们的茶叶采摘最早,所以销路很不错。”   腾冲蒲川乡:已经做好茶树养护   “我们年前已经做好了工作,现在茶树开始酝酿芽茶啦。”云南省腾冲市蒲川乡户弄村茶农杨换果每天都会到地里看看茶树,再等一个月,地里的茶叶就可以采摘了。  户弄村的茶树开始酝酿芽茶。受访者供图   蒲川乡是腾冲市第一大茶乡,这里的村落地处丘陵地带,气候温润,适宜大叶茶树生长。滇茶是我国茶叶的重要组成部分,少数民族聚集的蒲川乡制茶工艺古朴,主要生产和制作绿茶。据了解,户弄村500多户村民中,几乎家家户户都参与了茶叶种植,村里有2000多亩茶树,等到采摘粗加工后,就可以拉到外面出售了。   去年10月,杨换果和村里的几个伙伴一起将山上的茶树修建了一番,年底前,又把茶园里的杂草人工仔细清除了一遍。雨水前后的日子,杨换果和村里的其他茶农不用再为茶树操更多的心力,只需要慢慢等待。但他们也没有闲着,依然在忙着种植烤烟,还有地里的玉米,是养猪的重要饲料。   杨换果说,等到春分节气,茶叶芽条肥硕,色泽翠绿,采茶的最佳时段就到了。 责编:dudongmei
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