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茶叶无真假之说,品级低价格低

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-27 00:00:46 53 0 茶叶新闻

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在西安东郊的茶叶市场,随处可见商家将金骏眉写在最显眼的位置,包装也是铁盒,纸盒,散装各种档次一应俱全。  茶商:好一点的二三百块,差一点的几十块。产地不一样价钱也不一样。  茶商:有一百多的,也有几百块钱的。  记者:你说的这是批发价还是零售价?  茶商:批发价。  记者:好的零售价是多钱?  茶商:真正好的一两千块钱都有。  在一家茶店记者看到,仅200克的金骏眉售价就达到了1890元,折算下来一斤也得近万元。如此看来,便宜的金骏眉有问题?  茶商:茶叶没有真假,树叶根本做不出茶叶来。市面上就没有存在真金骏眉或假金骏眉,只是在于很多人后期销售的过程中成本不一样,导致他卖的价钱不一样。  业内人士告诉记者,顶级的金骏眉是指采摘于武夷山国家自然保护区内海拔1200—1800米高山上的原生野茶树,6至8万颗芽尖才能制成一斤金骏眉。由于全程手工制作,所以这种茶的成本非常高。  业内人士许先生:这种茶叶我们在收茶青(茶叶芽)的时候基本上能达到800块钱一斤,六斤茶出一斤,可能它的成本就在四五千块钱。  实际上,这种茶每年的产量非常限,根本无法满足目前的市场需求。市场上现在出现的低价金骏眉,实际上是茶商针对不同消费人群推出的不同档次的茶叶,真正顶级的金骏眉并没有降价。  茶商:金骏眉真正武夷山的量也少。现在大面积种植的不是在武夷山,都是在武夷山隔壁。很简单,就像西湖龙井,你只固定在狮子峰那边,西湖旁边各县市大量种植的那种也有啊,你要在市场上买真正的西湖龙井很少。  茶商:好的东西本来就稀缺,怎么会降。  尽管金骏眉不存在真假之分,但品级高低从外观和口感上还是区别较大。如何辨别金骏眉的品级?记者今天也请教了业内人士。  记者:我面前现在就摆着市面上目前常见的三种金骏眉,高中低档,高档的金骏眉我作为外行人来看,外观上颜色黑里面发一点黄,芽形比较细比较均匀;中档的金骏眉颜色是黄里面泛一点黑,颜色相对漂亮一些;而低档的这种从外观上来看芽比较粗大,从外观上和这两种有明显差别。至于差别具体在哪,我们还得请教下专业人士。  业内人士许先生:这种茶我们保证每斤有6万到8万茶尖。这种我们保证每斤有2万左右茶尖,而这种几乎没有什么茶尖,全是叶子。这种茶我们是武夷山地区的野生茶,这种是我们武夷山地区自己培养大面积种植的茶叶,这种也是我们自己大面积种植的,但是品级比较差。还有一点这种我们纯手工采摘,手工制作的茶叶,这种是手工采摘机器制作,这种就完全变成了机器采摘及制作。  记者:我刚刚也是品尝了这三种金骏眉,还是有差别,第一种入口比较绵,而且回味甘甜,第二种入口没有那么绵,但是回味也是比较甘甜,第三种味道比较浓,回甘相对差一些。  我们也提醒大家,鉴于市场上金骏眉品级不同,除了看外观,最好还是亲自品尝一下,挑选适合自己口味的茶叶。 
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