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没有淡季的市场,只有淡季的思想

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:59:28 71 0 茶叶新闻

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安徽茶叶网讯:罕见的高温高湿让市民都发出这样的感叹:这个苦夏真难熬。而更难熬的是茶叶市场,受大环境影响,又遭遇冷饮的全面冲击,再加上负面新闻层出不穷,今年大连茶市冷淡异常。然而,“没有淡季的市场,只有淡季的思想”,关于营销,这句话在茶店经营中同样适用。昨日,记者走访茶城和街头茶店发现,商家各出妙招,营销智慧闪现其中。  一个免费小茶宠带来上万元利润  昨日下午1时许,也许是因为天气稍显凉爽干燥,大连振富茶城内比往常热闹不少。走进一家店内,满眼都是大大小小的瓷器,让人几乎看不出这是一家茶叶店。而在另一家商铺,古琴曲中,店主和几位顾客点上一根沉香,正在办一场小型品香会。“一方面是因为高温天气下喝热茶的人减少,另一方面,很多人希望通过漂亮有趣的玩物来消除心中的躁气,所以最近,各类茶具、雅玩的销量要远大于茶叶。”茶商崔丽芳说。也许正因为此,记者注意到,景德镇瓷器、各类茶宠、砚台、竹木雕件等茶叶附属品的数量大增,且被一些商家摆在了显眼位置。  有心的商家在淡季中发现了新商机,而相较之下,南方茶商做得更极致。火车站附近一家茶店内,不愿意透露姓名的福建籍茶老板在自己的茶桌上摆满了各类雅玩、茶宠,手中还把玩着两条手串。与其对坐,记者感觉被玩物包围。“我就是想营造一个玩的氛围,激发顾客的购买欲。”茶老板坦言,他能保证到店的消费者一直有新奇感。“这些东西都是待价而沽的商品,但摆在我面前,是店老板在玩,很多人就会认为是好东西,同时无形中,我在顾客心中的权威度也越来越高。”随后,他又神秘一笑说,其实最终,这些玩物都被他赠送给顾客了,“只要收到过我东西的人,都成为了我的忠实消费者。一个免费的小茶宠会给我带来上万元的利润。”  普洱茶进小包装淡季服务更精细  还有一些精明的茶商认为,淡季的结束即意味着另一个旺季的开始,应抓住这个“歇息期”维护顾客群,增加品牌的推广度和认知度。  振富茶城茶商杨女士和她的两个店员,这个夏天一有空闲就在倒腾、包装店内的茶叶。昨日下午2时许,两位中年女性买了一斤常喝的普洱茶,而让她们感到意外又有些温暖的是,通常以散茶和茶饼形式出现的普洱茶竟被打成了小包装。“忙碌的商务人士和一些女性消费者曾向我反映过,说一般包装的普洱茶,他们喝起来感觉不方便。于是我就进行了重新包装。”杨女士说,淡季里她没做什么特别的,只是让服务更精细。  两周时间,茶商阿福去了两趟宜兴。仍未回连的他在电话中告诉记者,自己并不是盲目进货,而带着几位顾客的订单和个性要求,精准服务。另外还有一个主要目的,就是保证进货渠道畅通,积极与产地方面研究市场的最新需求。  也有的茶商在茶本身挖掘潜力,试图引进新品种来刺激市场。陈女士最近主打一款选料讲究、按传统方法制作的“私房”茉莉花茶。“800元一斤的高价茉莉花茶在市场上很少见,但我仍在这个季节定制,就是希望通过这个‘异类’能给老茶客新的兴奋点。”  尽管有的茶商在积极营销拓展,但记者注意到,更多的商家仍习惯于守株待兔、听天由命,或只是简单模仿。卖茶就是卖“文化”,用故事传说忽悠人;盲目相信过去的经验,忽视现代消费者需求;见人喊价,过分炒作哄抬价格,已成为如今茶叶市场的硬伤。造成淡季的原因看似有很多,但归根结底,还是因为消费者已经麻木疲劳,对商家的不信任感加剧。所以,如何改变这个局面,需要整个行业仔细思考。来源:新商报  责编:isundust
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