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茶叶真的藏污纳垢吗?

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:58:04 46 0 茶叶新闻

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一个环保组织发布的“茶叶检出剧毒农药”的报告引起轩然大波。所谓的超标确有其事吗?关于茶叶中重金属污染的说法也满天飞,我们应该怎样挑选茶叶呢?  我们国家对茶叶质量检测是有标准的,但是监测的标准有些滞后,监测的数值要求比较松。正因如此,很多出口的茶叶是不合格的。国内对于茶叶农药残留物一般监测项目有十几种,而日本监测项目有六十多种,欧洲监测项目有七八十种。  虽然很多茶农都会喷洒农药,但这并不表明喝茶就不健康。要想安全可靠地饮茶,除了尽量不喝不明产地的茶叶外,最好使用80℃以上的开水进行冲洗。除了冲洗灰尘,大部分农药残留也会被洗掉。另外,茶树很容易吸附土壤中的重金属,沉淀在茶叶里。因此,购买正规厂家的产品,在喝茶时不嚼吃茶叶,也不长时间过度冲泡,就不必担心摄入重金属。  我们在挑选茶叶的时候,要注意观察茶叶的色泽,以纯而亮泽为好,杂而暗为次。此外,茶叶已经纳入食品生产安全的范围了,所有的茶叶包装上必须有生产许可证及生产者的信息。  责编:isundust
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