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茶叶为本,电商为器——中国茶产业转型升级的增速之道

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:55:54 44 0 茶叶新闻

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香叶、嫩芽的传统中国茶似乎正面临着尴尬的局面。一方面中国茶叶享有着世界独一无二的优势,茶叶背后所蕴含的历史、文化、地域、环境、品种、工艺等无一不为人津津乐道,另一方面却是身为世界第一大茶叶生产消费大国,拥有七万家茶企却有品类无品牌,难抵一家泊来品牌立顿。人们生活水平不断提高,茶叶市场的增长空间也在无限延伸,中国茶企转型升级的需求如在弦上已不得不发。面对日新月异的市场需求,如何选择一把趁手的“兵器”发出这转型攻坚战中的第一支箭,对于传统企业来讲也已成为迫切需要解决的首要问题。  随着网上消费市场的不断扩大,网购消费习惯的养成,2亿消费群体所代表的巨大市场潜力,无疑都给了传统茶企一个鲜明的信号:处于发展上升期的电子商务或许就是他们寻觅中的那把攻坚的“利器”。有着数千年历史的茶产业和茶消费,在网络时代也将不可免俗地搭上了电子商务的快车。  有数据调查显示,到2020年底,茶叶电子商务规模占行业规模总量的8%,茶叶网上交易量将达到80亿元。而按目前电子商务交易平台所带来的某行业产品销售规模应占该行业同类产品市场销售总额的25%来估算,中国茶叶的电子商务市场潜在规模将超过250亿元。天猫食品居家高级专家麒英也曾透露,茶叶品类在天猫商城上发展极为迅速,目前已开设近千家茶叶店铺,而且也已出现年销售额过亿的卖家。  然而,对于当前中国绝大多数的传统茶企来讲,茶叶一直都被当作初级的农产品,茶叶如何升级和转型被视为一个全新课题而不知该如何发力。对此,同样传统茶企出身的山东华夏茶联负责人马玉峰给出自己的发展思路:在市场开拓过程中,紧贴消费需求和市场变化,整合和建立起不同类型的销售通路和渠道,才能达到快速覆盖市场的目的。电子商务便捷、快速的流通特性恰恰能满足这一需求。  从天猫给出的数据来看,30-45岁之间的人群是天猫上购买茶叶主力,他们的购买占据销售额的30%以上。同时一个显著的现象是,茶叶购买的消费群体越来越年轻化。相对于线下的茶叶店铺,年轻人网购茶叶时,除了重视产品质量以外,更加看重茶叶的产品包装和购买的便捷性。如今已经不再是提倡“酒香不怕巷子深”的年代。茶要香,更重要的是让消费者用最快的时间知道并且能够在最短的时间内方便的品尝到。  做老百姓容易识别、方便购买、买得起、饮用便利、爱喝的茶,让茶真正进入大众消费者的生活中。这也正是立顿成功所遵循的理念以及方式,将茶从高高的神坛上解放下来,也解决了普通大众对茶的基本需求。茶所代表的,也应该有简单、便利和实惠。  以山东华夏茶联为例,其旗下独立运营的国内最大、最专业的茶产品在线交易、服务以及传播平台的买买茶就是传统茶企转型的一个经典成功案例。依托十余年专业生产经营经验对茶品的专业了解,买买茶不但与安溪铁观音集团、七彩云南普洱、黄毛峰集团等数十家知名传统品牌茶叶企业在供应链上展开了全面的战略合作,更与时下流行的B2C模式相融合,联合淘宝、拍拍、京东、当当、1号店、红孩子、拉手团购等综合电商平台,搭建起一条绝无仅有的覆盖全网系的茶叶在线销售渠道,用现代化的营销的手段,打通了从茶园到茶杯之间最后一米的流通障碍,完成茶叶由农产品向现代市场意义的商品的升级和转型,而这也为中国大多数传统茶企提供了发展思路。  据了解,买买茶除直接为顾客提供茶产品售卖外,还为茶企业提供全套网络营销服务解决方案,其本身即是作为茶产品全网系营销的总入口的存在,帮助对电子商务不甚了解传统茶企从规格设置到包装体系,再到目标群体的营销,提供一套综合的线上营销解决方案,通过专业化分工,帮助茶企在最短的时间内通过电子商务这一“利器”得到真正的实惠。  面对当前中国茶行业市场的尴尬,我们不可无视其背后广阔的市场环境而固步自封。中国茶正随着中国社会和经济的成长而进入黄金成长期,想要最大限度的分享到这块蛋糕,在新经济、新情况下,选择好正确的转型升级工具不可少。坚持茶叶为基本,利用电子商务这一有利工具,中国茶业就此借力踏上一条全新的企业化运营的高速发展之路已不容置疑。  责编:深水鱼
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