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我与蒙顶山茶企老总的茶缘

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:55:39 36 0 茶叶新闻

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张强成为我的QQ好友已有两年多的时间,大约在我开始写茶叶行业营销文章开始不久,张强就加我为好友,只是这样的茶叶界QQ好友有不少,几乎都是在QQ上保留一个网友,平日里各自忙乎自己的工作,相互间的联系很少很少,可能彼此会偶尔看到对方的动态,这样才有后来的故事。  张强在我的QQ好友列表中,早期的备注名是“四川茶企”,因为我只能这样来记一些平日少联系的网友,这样以便于日后联系时不会弄错对方身份。随着后来故事的深入,“四川茶企”就变为今天的“张总”了。  和张强一样向策划人做些试探性交往,这是很多茶企老板的做法,偶尔问几句关心的问题,平时关注一下策划人观点,后来我算引起了张强的兴趣,他给我寄来他的产品——味独珍茶业出品蒙顶山茶,有蒙顶甘露,有蒙顶红茶,还有蒙顶黄芽。  四川茶企的茶叶产品包装不比福建茶企的夸张,我收到张强寄来的茶叶时,礼貌性地告诉他,‘收到,茶叶很好,我很喜欢,谢谢!”实际上,当时我没有急于去冲泡蒙顶山茶,因为我对蒙顶山茶了解几乎为零,只从简易包装的外表去看蒙顶山茶,比起我办公室里放着的很多福建茶,我的感性还是忽略了蒙顶山茶。  后来在一个经营意大利葡萄酒的朋友酒庄里喝茶时,这位朋友也爱茶,他泡蒙顶山茶、煮普洱茶,都能对茶叶产地了解甚多,听朋友介绍蒙顶山后,我一阵脸红。蒙顶山茶不是已经在我办公室里呆着了吗?  上网搜索了蒙顶山茶,一看真让我耳目一新,职业的习惯使我快速把蒙顶山茶概括出几句就能表达清楚的特征,即“中国发现最早的茶叶,中国最早有人工种植的茶叶,五个朝代的朝廷贡茶,中国唯一六大茶类齐全的茶叶产区”。这样一概括后,自己也就没有理由再忽略蒙顶山茶了。  喝了十几天蒙顶甘露后,猛然想起那些日子里没有肠胃不适,这对于本身肠胃不好的我来说,不能不说有些奇怪,上网再看蒙顶山茶的资料时,看到了《本草纲目》有记载“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”,这就清楚地表明了从药理作用上划分,四川蒙顶山茶是唯一温性茶,与其他茶叶产区的茶叶对比自然有其无可比拟的功效,这样的特殊茶叶功效也得到华西医大的经验证明——蒙顶山茶在防癌抗癌方面的作用非同一般。我对蒙顶山茶的概括有多了一句“中国唯一温性茶”,在味独珍茶业的天猫商城里,基于网店产品的独有健康功效,我给其文案加了“健康道。味独珍”六个字。  近年来受市场流行的影响,福建市场喝绿茶的人真的很少,以往我也很少喝绿茶,很多人因而认为绿茶的冲泡一定是大茶杯一个,茶叶抓一把丢进杯子里,开水往里一冲就是一人独享的喝茶了,所以觉得喝绿茶没有泡其他工夫茶的热闹氛围。我把绿茶用来招待客人时,像泡工夫茶一样大家同喝一泡茶,喝茶的氛围不受影响,茶叶的味觉也没有改变!大家明白了,绿茶也不是孤独寂寞的饮品。  我开始关注张强的企业——四川蒙顶山味独珍茶业集团公司,这是一家颇有历史的茶企,也是蒙顶山上规模的茶企,是中国茶叶行业百强企业之一。张强是蒙顶黄芽这一中国最古老茶叶的传统技艺非物质文化唯一传承人,足见他的企业和茶叶的渊源之深了。  味独珍茶业除了传统的营销渠道外,网络是重要销售渠道,天猫商城、拍拍商城等网络平台都有其身影。看了味独珍的天猫商城,发现茶叶价格在200多元到1000多元一斤,和其他网络茶叶产品比起来,价格上没有什么优势,这是我对蒙顶山茶的又一个最初印象。  我问味独珍的员工,为什么网络上人家卖铁观音之类茶叶价格远低于蒙顶山茶,味独珍员工不假思索就告诉我,一些茶叶在网络上显得价格低,茶叶品质本身是有明显区别的,如铁观音用粗壮的茶叶制作而成,味独珍的蒙顶山茶几乎是用茶叶的芽尖制作而成,如一斤蒙顶黄芽就含40000个以上的茶叶芽尖,这样茶叶只能人工采摘制作,茶叶的成本是很高的,相比于金骏眉等高端红茶而言,蒙顶山茶的价格只是人家的十分之一左右,我们的茶叶不是太贵了,而是太便宜了啊!  据味独珍的员工介绍,他们天猫网店里的宝贝描述,早期基本是张强自己写出来的,那些看起来很有文学功底的文案,可惜被我给换成直白的产品广告语。但透过网店里早期的文案,还是看出张强作为一个传统行业里的企业家,算是少有的堪称儒商的老板了。  张强是传统行业里是企业老板,但他在中国七万茶企里头,真有其独特的思想在他的产品和营销实践中体现出来。天猫味独珍网店里并不是味独珍的所有产品都在里头,我问其“为什么寄给我喝的茶,有些在网店里看不到?”张强告诉我,“有些新产品的许可证来不及办,产品就不能对外销售”,这一句话告诉了我,张强是个非常注重手法经营的老板。  在味独珍的天猫店里,产品的宝贝描述总包含了产品的检测报告,把产品送给国家权威机构检测农残是否超标?这是味独珍产品是否上架的前提。在2020年春节前,因为2020年3月1日是茶叶农残新国家标准实施的时间,味独珍硬是赶在这个时间之前,把产品按新标准要求送检,当产品检测报告出来后,才把产品销售展开来做,这一件小事都让我感受到张强是个负责任的企业家,在食品安全问题上味独珍能主动出击,在天猫商城里这样的茶叶店还不是很多。  对于不能第一时间引起我关注的茶叶包装问题,张强在电话中讲出了他的观点,他认为茶叶产品的过多包装一定不会持久,相比于高端酒类产品,茶叶的包装显得虚夸太多,我们认为还是让消费者得到实惠更重要,所以我们的产品尽可能品质最优,包装简易,价格实。  我和张强至今未曾谋面,彼此间也只有为数不多的几次电话联系,但透过对其企业背景的了解,我不禁为其叫好,蒙顶山茶好!蒙顶山茶企有张强这样的代表人物,也是蒙顶山茶叶行业发展的牢固根基!--张强与蒙顶山茶,不是台前幕后的关系,而是分不出前后的千年茶香。(作者:许孙鑫)  责编:深水鱼
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