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肯尼亚茶产业对中国的启示

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:55:38 36 0 茶叶新闻

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中国是世界茶叶的发源地,也是世界上最大的茶叶生产和贸易国之一,2009年以来,中国茶叶产量居世界第一位,茶叶出口量居世界第二位,中国茶业发展已经有5000多年的历史,为什么肯尼亚在短短百年中成长为世界茶叶生产和贸易大国。通过分析肯尼亚茶业生产、加工、贸易等,对中国的启示:  1.机械化程度高  肯尼亚最先采用先进的生产和加工技术,这为肯尼亚茶叶发展提供了更高、更先进的平台。肯尼亚茶叶自1903年引种成功,到20世纪五六十年代,肯尼亚茶厂采用了世界最先进的洛托凡揉切机,使肯尼亚从一开始就进入CTC茶市场,比世界主要茶叶生产国印度尼西亚、印度、斯里兰卡等早半个多世纪,也使肯尼亚避免了走弯路而导致的巨大经济损失,同时,也使肯尼亚在CTC茶市场上具有更强的竞争力。  2.敢于创新与挑战  早在1927年肯尼亚茶叶首次在英国伦敦拍卖市场销售,1956年在首都内罗毕成立了自己的茶叶中心,来挑战伦敦拍卖市场的权威,1969年该中心搬到港口城市蒙巴萨。中国茶业发展历史悠久,但是由于各方面原因,还未曾建立属于本国的茶叶拍卖市场。  3.茶业管理方面  肯尼亚从20世纪50年代开始就十分重视茶叶的生产和管理,前先是政府鼓励小土地所有者种植茶叶,随后鼓励大商业公司种植茶叶。1950年成立了肯尼亚茶叶委员会,1964年成立了肯尼亚茶叶开发局(KTDA),KTDA负责管理茶叶生产与加工,保证茶叶质量,还负责管理资金融通,与世界银行,肯尼亚政府,石油输出国组织等联系密切,同时,也是世界上最大的茶叶出口商,KTDA的作用举足轻重,为肯尼亚茶产业的发展起着巨大的推动作用。  4.茶业政策  肯尼亚茶叶迅速崛起与本国制定了极为有效的茶叶政策密切相关。肯尼亚非常重视茶叶生产、加工、销售、质量等的管理。肯尼亚拥有一个活跃的研究开发体系,70%的财政开支来自茶农交给肯尼亚茶叶委员会的茶税,其余的来自肯尼亚茶叶研究基金会。这些政策措施促进了肯尼亚茶产业迅速发展,也保证了茶叶的质量。中国茶产业发展由于受到中国政治、经济、农业政策调整的影响而经历了艰难曲折的过程。当今,面对国际茶叶市场的激烈竞争,中国也正在出台政策积极应对如何提高茶叶生产和加工技术,规范茶叶市场,保证茶叶质量等一系列难题。  5.资源利用  肯尼亚充分、有效地利用了资源优势,生产出质量高品质优的红茶。肯尼亚理想的茶叶生产环境加上科学的种植技术使肯尼亚的茶叶质量得到明显改善。  责编:深水鱼
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