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如何振兴徽茶?安徽茶叶报告

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:54:25 11 0 茶叶新闻

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安徽茶叶在全国不论面积、产量和品质都声名显赫,但近年来我省茶叶生产发展缓慢,在全国位次下滑明显,茶叶大省的地位几近丧失,品牌几近沦落。”省统计局昨发布安徽茶叶报告显示,2020年全省茶园面积和产量降为全国第七位。  早在上世纪70年代中期,我省发展成为产茶大省,茶园达到100多万亩,基本保持在全国前列。从上世纪90年代开始,茶园面积增长缓慢,出现波动,占全国比重逐年下降,位次下滑,2010年虽突破200万亩,但占全国的比重下降为6.8%,2020年224.5万亩,占全国6.6%,茶叶大省的地位有所动摇。1990年至2020年全省茶园面积只增加46万多亩,增长26.1%,年平均增长仅有1个百分点。  此外,我省茶叶大多停留在初级产品上,技术含量不高,加工明显不足,有些甚至沦为外销的原料,效益不佳。据商务部门数据,去年我省茶叶出口折合人民币仅10元每斤。比较来看,1990年,全省的茶叶产量为53581吨,同年福建茶叶产量是58221吨;而到2020年,我省茶叶产量为95374吨,福建茶叶产量超过32万吨,相当于我省的3.4倍。  热衷抢注品牌不重基础建设  品牌弱化也是茶叶产业发展的软肋。安徽茶叶虽好,品牌历史久远,名声响亮,但长期以来管理宣传不够,开发不足,一些产品虽注册了商标品牌,却因为面积小产量少,不能满足供应,品牌认知度不高。同时,还存在品牌杂乱现象,几乎是县县有名茶,村村有品牌,据相关资料,目前全省注册茶叶商标超过1000个,名牌茶产区茶叶商标注册超过400个。另外,一些地方只注重注册商标,抢注所谓品牌,不注重基础建设,热衷于参展评选,有些产品有名无实,多为概念,空有虚名。  振兴徽茶可从三方面入手  如何振兴徽茶?安徽茶叶报告从三方面给出建议:  质量方面:必须要在产量和品质上下工夫。在此基础上,要深化茶产品加工。一方面,在品种和类别上做文章,增加成品茶产量。另一方面,进行茶叶外围产品开发,将茶产品向茶饮料、茶保健等方向延伸,提高生产附加值。  品牌方面:要管理和整合好现有众多品牌,解决好品牌杂乱,相互挤兑的问题。树立品牌战略观念,把品牌打出去。  旅游方面:可利用茶叶在旅游上做文章,带动文化、旅游、茶产业全面发展。(冯辉 郑茹)  责编:深水鱼
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