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安溪铁观音“村村赛”春茶赛举行

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:53:12 12 0 茶叶新闻

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安徽茶叶网讯:福建安溪县近几年来,年年坚持开展的“村村赛”茶王活动,打造了上千名制茶能手,有效提升了茶农种茶、制茶的水平,老茶区正焕发新活力。  日前,正值铁观音好茶出炉的季节,在安溪县蓝田乡“村村赛”春茶茶王赛正如火如荼进行,来自蓝二村老茶农徐移河以一泡采自老茶树的好茶,一路挺进获得“茶王”称号。  在以往的茶王赛当中,老茶树获得“茶王”的例子并不多见,毕竟茶树经过了多年的培育后,品种和品质均会有所下降。徐移河又是如何让老茶树焕发新风采的呢?  对此,徐移河笑着告诉记者,本次比赛的茶青就是来自他精心管理的老茶园,要算茶树的年龄应该不下15年,虽老犹壮,其中的秘密就在于精心的管理。他说:“老茶园只要适时进行土壤改良,覆盖有机肥,管理到位,确保茶树正常生长,采制的茶鲜度虽不及新枞,但底蕴更足、口感更好,品质并不比新枞差。”  据了解,近年来,蓝田乡在农事季节鼓励村民改造老茶园,建万亩生态茶园;在农闲季节,聘请茶叶专家以及本地制茶能手,培训茶农提升制茶技术。同时,年年坚持开展的“村村赛”茶王活动,打造了上千名制茶能手,有效提升了茶农种茶、制茶的水平,老茶区正焕发新活力。 责编:深水鱼
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