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无锡锡北镇:做优做精高端茶业经济

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:52:02 12 0 茶叶新闻

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安徽茶叶网讯:记者在采访中了解到,今年的无锡锡北镇斗山“太湖翠竹”茶实现了销量与产量的大幅增长,近年来,为做好茶业经济,锡北镇始终坚持品质和品牌并举,通过创新创优提升品质,通过办节营销做响品牌,不断深化“茶文章”,为斗山精品茶叶的发展打下坚实基础,“斗山”茶叶的金字招牌也变得越来越亮。  科学种茶打造一流品质  优品质、出新品,成功打造品质一流的健康好茶。这是锡北镇做优做精高端茶业经济的有效做法之一。  绿色有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶,是茶叶中最高品质的代表,锡北镇从原先的普通种植到无公害种植,再到现在的有机种植,正努力朝着打造有机茶的方向发展,不断提升茶叶品质。  2011年,镇茶业协会对茶树病虫害防治实行“五统一”管理,规定所有茶场不再施用化学农药。目前,斗山多家茶场已经通过国家有机茶认证。  与此同时,茶叶新品也不断推出。2006年,被称为“茶中奇葩、茗之上品”的白茶成功引入斗山白茶园,主要引进的是“安吉一号”白茶新品种。其形如凤羽、色如玉霜、味爽甘甜、香高清雅、气泽透亮、叶嫩匀整、肉质鲜醇的特点令人喜爱。经过几年打造,“斗山白茶”也已名声在外。  今年,在斗山茶叶科学研究所里,还种植了一个茶叶新品种“黄金芽”。正如其名,该茶叶干色金黄、汤色明黄、叶底纯黄、香气浓郁、滋味鲜爽甘醇而独特,氨基酸含量高达9%以上,是普通茶叶氨基酸含量的三倍多,营养元素高,是一种十分珍稀的茶品,目前在无锡也仅锡北一家生产。  多措并举塑造名茶形象  树品牌、重文化,成功塑造斗山名茶形象。这是锡北镇做优做精高端茶业经济的有效做法之二。  为保护斗山茶叶、扩大品牌知名度,锡北镇通过五年的努力,终于在2011年注册成功斗山“太湖翠竹”国家地理标志证明商标,这也是江苏优茶中第二个获得这一证明商标的品种。斗山作为太湖翠竹茶叶的首创地和守护者,这一地理标志证明商标的取得,奠定了斗山在全国太湖翠竹茶叶生产制作中的核心地位。  而且,从2003年起,锡北镇创新举办茶文化节,截至目前已举办了七届,通过千人徒步、茶艺展示、摄影比赛、锡剧表演等丰富多彩的活动,将斗山的茶文化、佛文化、生态文化融入其中,广泛宣传斗山茶叶,进一步扩大斗山太湖翠竹茶叶品牌的影响力。此外,今年锡北各茶场还在茶叶包装上下足功夫,把斗山深厚的文化元素引入包装之中,更彰显了斗山丰富的文化内涵。  借力媒体促进高端经济发展  重营销、用网络,促进高端茶业经济发展。这是锡北镇做优做精高端茶业经济的有效做法之三。  近年来,围绕进一步扩大“斗山太湖翠竹”品牌影响力,促进高端茶业经济发展,锡北镇注重借助媒体特别是新兴媒体的宣传。今年,与无锡新浪网合作,成功策划了“斗山太湖翠竹新浪行”的活动。来自新浪网的卡通形象“小新”和“小浪”亮相锡北镇斗山,走进茶园、制茶车间、茶文化中心等地,向新浪网民推荐斗山太湖翠竹与斗山风光。新浪无锡进行了全程摄像并在网上作专题推荐,活动还吸引了当地摄影协会近二十名会员的参与,“长枪短炮”齐聚,拍下一个个生动美丽的镜头。来源:科技日报 责编:影子
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