首页 茶叶新闻正文

铁观音在新疆受到群众青睐

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:51:42 9 0 茶叶新闻

茶农茶商茶叶周边产品合作请联系QQ(微信):32594222 备注(安徽茶叶网

福建茶业门户网7月03日讯:新疆最具有地域标志的恐怕是奶茶,但是销量最高的是什么呢?在一些回民餐馆里,你还能喝到传统的待客茶,三炮台。不过在全疆茶叶经销商聚集的炉院街茶文化一条街上,销量排第一的却是铁观音。  位于沙依巴克区南部,靠近火车南站的炉院街片区管委会,凭借地理优势从上世纪90年代开始,便吸引了一批来自福建、浙江、安徽等地的茶商,逐渐在这里形成了全长2057米,有230余家经营户的炉院街茶文化一条街。  在这里,可以找到目前国内茶叶市场上流行的铁观音、普洱、茉莉花、龙井、碧螺春等上百种茶叶。新疆人最喜欢喝哪一种茶?记者走访了这条街上规模较大、经营时间较久、茶叶品种较多的十家商户发现,铁观音是这里主销的品种。  “哪一种茶叶卖得好,哪一种茶叶的名字就最大,我们这条街很多人家的橱窗玻璃上都大大地写着‘铁观音’。”上个世纪90年代,仙恩茶行的老板陈国山从福建安溪老家来到新疆,在炉院街开了一家茶叶店面,成为这里最早的一批商户。  “我来的时候,这里的茶叶店只有两三家,来买茶的人多是到月明楼市场买东西时顺便带些茶叶。”陈国山说,那时的生意不好做,他从福建带回来的铁观音很少有人买。陈国山发现,新疆人其实不是不爱喝茶,很多人敲一小块砖茶下来,泡上一大缸,再加上几勺白砂糖,就着馕,就是一顿饭。渐渐地,随着人们生活水平的提高,新疆人对茶的需求也丰富起来。  “现在买高档茶的人,不光送礼,有人就是自己品。”陈国山说,店里每天可以卖50公斤铁观音,别的茶叶卖不到一公斤,“此前红茶里的金骏眉在全国卖得最火的时候,我们这边还是没有卖过铁观音。”  新疆人为什么喜欢喝铁观音?陈国山认为这和新疆人的饮食习惯有关,“铁观音的口味比较重,很多人喝完铁观音,再去喝别的茶就会觉得没有味道”。  亨利茶行的老板娘林莲凤还分析,铁观音属于乌龙茶的一种,保健效果好,另外铁观音价格适中,比较适合大众消费。  王胜茂是来自石河子的零售商:“一些茶名气大但价格高,即便买来送人,也未必能显示出价值来。铁观音,大家都比较熟悉,确实好卖一些。”  “在农牧区,新疆人还保留着每餐饮用砖茶的习惯,在城市,不少人愿意花钱购买茶具、茶台,来泡制和饮用茶。”新疆茶叶商会常务副会长王岩峰介绍说,近两年,红茶、绿茶在新疆的茶叶市场销量迅猛增加,目前,铁观音是新疆城市中销量最大的茶叶。来源:晨报 责编:影子
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:http://www.ahcy.net/news/13575.html