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浙江省茶产业发展座谈会 茶专家出谋划策

安徽茶叶网 茶叶新闻 2020-09-26 23:51:11 12 0 茶叶新闻

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安徽茶叶网讯:7月4日,浙江省茶产业提升发展座谈会在杭州召开,由十多位来自全国的茶产业专家、学者、协会负责人及茶企代表参加,为浙江省茶产业发展提出了建设性的建议。“浙江茶产业在稳定面积的同时,应该以质取胜,提高单位亩产”、“要突出茶叶产品功能的多元化,发展深加工,将茶叶提取物用在食品、日用产品生产上”、“在发展名优茶同时,也要开发老百姓喝得起的大众茶”、“应该加大对茶产业科研的投入,推进标准化茶园建设”……  作为浙江的优势产业,近年来浙江省茶产业发展成效喜人,通过名优茶开发,实现了从数量扩张型到质量效益型的转变。去年全省茶叶种植面积274.5万亩,产量17.5万吨,产值115亿元,其中名优茶产量、产值分别达7.85万吨和104亿元,产值首次突破百亿大关。通过茶树品种改良,夯实了浙江省茶产业标准化、机械化的基础,目前全省无性系良种茶园面积达188.3万亩,无性良种化率达68.7%,比2000年的12%提高了56.7个百分点;通过茶厂优化改造,保障了浙江省茶叶清洁化加工和市场准入制度的推广,建成省级示范茶厂119家;通过绿茶品牌建设,奠定了浙江省绿茶全球化战略的基础,去年全省绿茶出口15.4万吨,创汇额4.76亿美元,占全国绿茶出口总量的60%。  但浙江省茶产业在快速发展的同时,也面临着品牌多而小、精深加工滞后、采茶劳力短缺、夏秋茶资源利用率低等问题。下一阶段,浙江省将围绕贯彻《关于提升发展茶产业的若干意见》,以科技创新为动力,以品种改良、茶厂改造、精深加工、品牌提升、龙头培育和文化促进为抓手,加大政策扶持力度,完善生产经营机制,推进产业转型升级。到2015年,力争茶叶第一产业产值、精深加工产值和综合产值分别达到180亿元、100亿元和600亿元,茶树无性系良种比重、名优茶集中加工比重分别达到70%和60%。同时,加快茶叶精深加工产业发展,重点推进茶饮料、茶食品、茶保健品等领域的茶叶精深加工产品开发和产业化经营,争取通过5年努力,实现夏秋茶资源利用率比2020年提高10个百分点。加强茶叶连续化加工流水线的研发与推广,在全省重点建设1000家标准化名茶厂,并重点鼓励和支持“龙井茶”、“省十大名茶”等优势区域品牌进一步做强做大。来源:农村信息报 责编:影子
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