首页 安徽名茶金寨翠眉正文

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金寨翠眉简介 金寨翠眉是生长在国家级生态示范区-------金寨山区,那里山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是,蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里,排撒的粪便富含磷质,利于茶树生长,因此,它不但具备一般茶区气候温润,土壤松软等自然条件,而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点。加之茶区果竹花木相间,多种植物共生,漫射光充足,形成里茶叶的独特品质。整个茶区远离城镇,无现代化工业“三废”污染,茶树病虫害少,少施农药,当地茶农多有施有机肥的传统,茶叶中重金属含量极底,是名副其实的纯天然食品,符合当今茶叶无公害消费的潮流。 金寨翠眉是以充分成熟的单芽为原料,经过特殊制作和精选加工而成,其外形纤细、眉状、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮,冲泡时嫩芽在杯中三浮三沉,犹如万笋林立,令人浮想联翩,心旷神怡,风味别具一格。 珍稀白茶简介 白茶是我国茶类中特殊珍品,其成品多为芽头,满披白毫,外形条索天然,形如风、色为玉霜、光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色清澈明亮,叶底自然开展,颇具高雅特色。 白茶系单株选育的无性繁殖体,植株灌木型,其主要特异性表现在:春季发芽时新梢嫩叶的可逆白化过程和在此过程中与叶绿素呈负相关的氨基酸含量变化,在白化期其氨基酸含量最高可达6-7%,是高档绿茶的6-8倍。而在其它生化成分中,茶多酚含量却处于最低,儿茶素组成、总氮水平、咖啡碱和水浸出物在不同时期含量基本无差异。由于白茶具有以上理化性状,对人体具有保肝、护肾、增白、明目等奇特功效,深受人们喜爱。 美国佩斯大学戴森文理学院生物学院生物系研究成果表明:白茶杀菌、抗病毒比绿茶要强得多,效果要明显得多。
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