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黄山毛峰茶喝了有什么作用

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  众所周知,黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。而我国十大名茶之一的黄山毛峰就产于此地,下面我们一起来看一下黄山毛峰茶喝了有什么作用吧!   喝黄山毛峰茶延缓衰老     黄山毛峰含有抗氧化剂,有助于抵抗老化。因为在人体新陈代谢的过程中,因为过氧化,会产生大量自由基,皮肤容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是一种自由基清除剂,能有效地清除过剩自由基,阻止自由基对人体造成的损伤。黄山毛峰中的儿茶素能明显提高SOD的活性,清除自由基。所以常喝黄山毛峰茶可以延缓衰老。     喝黄山毛峰茶防辐射     黄山毛峰具有抗辐射的功效,它能有效降低紫外线照射产生的一氧化氮和过氧化氢等有害物质,可减轻其对皮肤的损伤。茶叶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,而且也是减轻紫外线伤害的有效物质。多喝黄山毛峰,比不喝茶的人更具有防晒作用,再也不怕被太阳晒黑了。此外,黄山毛峰中含有大量的维生素C,维生素C本身就有很好的美白功效,而绿茶中的类黄酮更能促进维生素C的抗氧化作用,使美白效果更佳。   喝黄山毛峰茶的方式     冲水时应高悬壶、斜冲水,使水流紧贴杯壁斜冲而下,在杯中形成旋涡,带动茶叶旋转。冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右,掀盖边闻香,边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出,不可以盖得时间过久会闷坏茶。冲泡过程中续水要及时,头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。喝到杯中还剩三分之一的水量时,应该要再加入开水,这称之为续水,续水若太迟,二开茶的茶汤必定寡淡无味。     黄山毛峰价格多少     1、茗江南黄山毛峰茶     价格:68.00     茗江南黄山毛峰茶,采用黄山大叶种茶树品种,芽叶肥壮,叶色光泽嫩绿,茶香清高纯正。     2、徽六黄山毛峰茶     价格:165.00     这款徽六黄山毛峰茶,茶叶白毫披身,芽尖锋芒,汤色浅绿、明亮澄澈,茶香蕴有诱人兰花香。     3、宋棠黄山毛峰茶     价格:97.00     这款宋棠黄山毛峰茶,在清明至谷雨边采制,以初展的一叶一芽为采制标准,非常细嫩,茶汤黄绿油润,清香高爽。   4、猴坑黄山毛峰茶     价格:108.00     这款猴坑黄山毛峰茶,干茶形细嫩稍卷曲,芽肥壮、较匀齐,芽锋显露,茶汤浓醇爽口。     黄山毛峰故事传说     明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番。     太平知县甚是惊喜,后来到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老,长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑,便对熊知县说道:“朕念你献茶有功,升你为江南巡抚,三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千,暗忖道“黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢?”于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓。     黄山毛峰茶史追溯     黄山产茶历史悠久。明代许次纾的《茶疏》记载:"天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。......若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与岕颉顽,往郭次甫亟称黄山......"由此可知,黄山产茶历史悠久。     《黄山志》称:"莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶",传说这就是黄山毛峰的前身。     清代江澄云《素壶便录》记述:"黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶品中第一"。又据《徽州商会资料》记载,黄山毛峰起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了"谢裕泰"茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名"毛峰",后冠以地名为"黄山毛峰"。   总之,黄山毛峰的功效包括延缓衰老、美白护肤,女性可以经常饮用。喝剩下的茶叶还可以进行再利用,如果用来泡水洗脸或者混合鸡蛋面粉做成茶面膜,也能促进皮肤的改善。
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