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简单说说黄山毛峰的功效

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  黄山毛峰,中国茶叶的精品,属于绿茶,它状如雀舌,香如白兰,营养丰富,保健功效特别出色,是一种非常值得饮用的优质茶叶种类!因此,下面小编就给大家介绍一下喝黄山毛峰的功效吧!   喝黄山毛峰的功效     1、兴奋、利尿     黄山毛峰的功效有很多,它含有的咖啡碱能兴奋神经,平时人们饮用以后可以振奋精神,也能缓解疲劳,而且它含有的咖啡顺则具有利尿作用,能消除身体水肿,也能预防黄疸性肝炎的发生。     2、强心、消炎     强心也是黄山毛峰的重要作用之一,它含有的咖啡因是重要的强心成分,能提高心脏功能,也能加快血液循环,能预防多种心脏病发生,黄山毛峰中的茶多酚还是天然的水消炎成分,它能清理人体内的多种病菌,也能抑制病毒的活性,对人类的肠道感染和气管炎症都有一定预防作用。     黄山毛峰冲泡方法     黄山毛峰是绿茶的一种,冲泡方法特别简单,平时可以准备透明的玻璃茶杯,投茶数量应该在三到五克之间,冲泡时要选择九十到九十五度的开水,水温不能过高不然会让黄山毛峰茶叶受损,泡出的茶汤口感与营养价值也会下降,另外黄山毛峰面耐泡性比较差,平时一次放入的茶叶,反复冲泡四到五次就可以。     品味好茶,关键在于冲泡,尤其是喜欢品味黄山毛峰的朋友,冲泡的绿茶要注意水温,不同的茶,选择的水温不同。茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡,浓淡要合适才好,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80,常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克,一般玻璃杯,每杯可放2克。   嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟,泡久了茶的口味不好。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。     如何鉴别黄山毛峰品质     1、嗅香气     茶叶经水冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,有茶香清高纯正,使人有心旷神怡的感觉的话就可算得上好茶了。     2、看汤色     看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡2-4分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。如果是上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。     3、尝茶味     茶味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。     4、看叶底     评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、匀杂、整碎、软硬、色泽等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂茶叶。   黄山毛峰价格多少     一般来说,特级黄山毛峰价格从一斤400元到1600多元不等,极品黄山毛峰价格甚至一斤高达5000元以上;而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等;二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间;三级黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。总体而言,黄山毛峰的价格相对亲民,比较适合大众消费。     黄山毛峰的历史传说     据说在明朝的天启年间,有一个新任的县官去黄山游玩,在走的过程中迷路了,刚好这时碰到了一个老和尚,于是就跟着老和尚回寺庙中了。到寺庙后老和尚泡了茶出来请这个县官品饮,县官刚开始就闻到了阵阵茶香,品饮起来味道甘醇鲜爽,让人身心舒畅清新自然,于是就问老者是什么茶,老者说名字叫做黄山毛峰。后来该县官就带了些茶回去。由于经过了一些事情,该县官被叫到皇帝面前表演茶艺,皇帝看到表演后很高心,封他为大官。可是该县官感慨黄山名茶的清高品质,因此去黄山出家当了和尚去了。     这就是关于黄山毛峰茶的一个传说了。不过实际上黄山产茶的历史可以追溯到宋代时期。其起源于和尚之间也有所关系,因为和尚要打坐而喝茶能够提神,因此他们就在寺院中种植茶树然后自己制作饮用了。而且还给茶起了名字叫做黄山云雾。     黄山毛峰产地在哪里     黄山山区有个地势高而且土壤好空气温湿比较适宜。艳阳高照的时候黄山山上遍地可见雾气,若是碰上阴天那可真是满山的云雾飘渺,恍如仙境般的梦幻感觉。要问黄山什么时候开始生产茶叶的,那要说到嘉佑年间就开始生产创制了,在明朝隆庆年间才兴盛于全国。小编根据历史的翻阅才知,其起源于一八七五年清朝的光绪年间。当时有个茶商叫做字静和,字静和当时为了符合市场口味的需求,亲自带人到汤口等许多高山茶园采摘肥嫩的芽叶,经过自己独特的翻炒手法,最终成功的创作出了独特风味优异茶叶。因为创造出来的茶叶芽尖锋芒似峰,取名为毛峰,因主产于黄山所以现如今改为黄山毛峰。   总之,品味好茶关键在于如何冲泡才能保证营养物质的吸收,得知黄山毛峰怎么泡之后,就可以根据自身的爱好和口味,冲泡一杯不浓不淡的好茶来品味,生活不亦乐乎,尤其是孤独的一个人的时候,一杯黄山毛峰当真是老朋友相伴。
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