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详析西湖龙井的保健功效

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  西湖龙井茶,产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉,是一种独具特色的优质茶叶种类,内含有众多营养成分,因此,适宜喝西湖龙井茶的好处是很多的,具体的功效如下!   西湖龙井的功效     1、西湖龙井含有咖啡碱成分,能兴奋中枢神经系统,振奋精神,从而帮助人们增进思维、消除疲劳,有显著的提神、醒脑功效,还有助于提高工作效率哦。     2、西湖龙井富含氟,氟离子能和牙齿的钙质形成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一层保护膜,大大提高了牙齿防酸抗龋能力,具有护齿、固齿之功。     3、常饮西湖龙井,能刺激肠胃分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。     4、西湖龙井中的茶多酚和鞣酸成分,能凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。皮肤生疮、溃烂流脓或外伤破皮时,用浓茶冲洗患处,有消炎、杀菌的功效。     5、西湖龙井含有大量的茶多酚,常饮能有效清除体内多余的自由基,防止脂肪酸的过度氧化,从而达到延缓皮肤衰老的功效。   喝西湖龙井茶副作用     喝中国名茶西湖龙井的隔夜茶宜生病。茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,喝了易生病,而且中国名茶西湖龙井茶内含有的茶多酚,咖啡碱,鞣酸较多不适合胃溃疡或者是胃寒人喝,多喝会刺激胃。     中国名茶西湖龙井茶通过胎盘,使胎盘绒毛膜血流量显著减少,影响胎儿发育,经常眠多梦的人喝浓龙井茶,茶里的咖啡碱会刺激中枢神经,清醒头脑,导致经常失眠。     一般来说,喝中国名茶西湖龙井茶对身体是非常有益的,但是不适当喝也会起副作用,如果平时你的不划分在这群不适合喝龙井茶的人群当中,你大可以可以放心喝龙井茶哦,由于日常生活中每个人的身体状况不同,龙井茶的功效作用也不相同,龙井茶副作用是因为不适当的饮用造成。     西湖龙井茶适合哪些人喝     1、容易上火的人     西湖龙井属未经发酵的茶类,性偏寒,可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝绿茶以祛热降火,达到身体的平衡状态。     2、长期使用电脑和手机的人     西湖龙井中的茶多酚等,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外西湖龙井中含有的维生素等成分,对护眼明目有积极的作用。     3、经常抽烟的人     西湖龙井中含有的有机酸,咖啡碱等多种内含物质,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。     4、想减肥的人     西湖龙井中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,西湖龙井中含有丰富的儿茶素,也有助于减少腹部脂肪。     5、湿气重的人     西湖龙井有促进新陈代谢、利尿的作用,可以帮助身体排出一部分的湿气。   西湖龙井的冲泡方法     1、准备瓷盖杯,一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯,或青花白瓷茶盏。温杯,投入适量龙井茶叶。     2、加入少许适温开水,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。     3、拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。     4、待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。让茶叶吸收温热和水湿,以助舒张。     5、浸泡,等待茶叶溶出茶汤。     6、用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。     7、倒入小茶杯中品饮。品饮时,先应慢慢提起清澈明亮的杯子,细看杯中翠叶碧水,观察多变的叶姿。尔后,将杯送入鼻端,深深地嗅一下龙井茶的嫩香,使人舒心清神。     冲泡西湖龙井注意事项     1、水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。     2、冲泡西湖龙井,要高冲,低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积,令到冷却的效果更加有效率。     3、茶泡好,倒出茶汤后,若然不打算立即冲泡,就该把茶盅的盖子打开,不要合上。     4、茶叶份量方面,掌握在茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。     5、冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。   相关介绍:     西湖龙井茶本身没有什么副作用,但喝茶有禁忌,盲目喝茶或不适当喝茶则会对身体健康产生副作用。
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