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经常喝西湖龙井茶好不好

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  众所周知,我们都知道喝茶对我的身体可以说是有非常多的好处的,但是了如果可以喝好茶,那么功效就是更好不过了,了解西湖龙井茶的功效会让你更加爱上茶,冬天喝绿茶的好时机,西湖龙井茶给你清爽鲜嫩的口感,会让你心旷神怡。下面就带大家来领略一下它神奇的功效吧!   喝西湖龙井茶好处     1、兴奋作用:龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。     2、利尿作用:龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。     3、强心解痉作用:咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。     4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。     5、抗菌、抑菌作用:龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。     6、减肥作用:茶中多种化合物能调节脂肪代谢,龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。     喝西湖龙井茶的禁忌     1、空腹饮茶     空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。     2、饮烫茶     太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。   3、冲泡时间太久     冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。     4、饭钱饭后喝茶     饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。     5、喝浓茶     浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。     6、用茶水服药     茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以俗话说:“茶叶水解药”。     7、女性经期喝茶     在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2。4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。     龙井茶投茶技术     1、上投法、中投法、下投法是绿茶的三种投茶方式,主要是根据茶叶的老嫩程度来选择不同的冲泡方法。     2、上投法:先向杯中注入热水,约七分满,然后再投茶。适用于特别细嫩、紧致的茶,如碧螺春。外形松散的茶叶忌用上投法冲泡。     3、中投法:先向杯中注入1/5~1/3的热水,再投茶,15秒左右后,再次向杯中注水七分满,名优细嫩绿茶,一般都用中投法进行冲泡。     4、下投法:先将茶叶投入杯中,再向杯中注入1/5~1/3的热水浸润茶,约15秒钟左右后,再向杯中注入开水至七分满处,稍候即可品茶。适合于茶条松展的茶。   龙井茶冲泡步骤     1、备器:茶盘、随手泡、玻璃杯、赏茶荷、茶叶和茶道组合。     2、赏茶:在这里,我们用西湖龙井给大家演示茶叶的玻璃杯泡饮法。     3、温杯洁具:向玻璃杯中倒入少许热水,用热水烫洗本来就干净的玻璃杯,既起到洁净、消毒的作用,又提高了杯温,利于茶性更好地发挥。     4、投水:西湖龙井茶属于细嫩炒青,在此采取中投法进行冲泡。首先向玻璃杯内投入1/3的水。     5、置茶:用茶匙轻轻拨取适量西湖龙井茶,使其落入玻璃杯中。     6、浸润茶:轻轻摇动杯身,以浸润茶,孕育茶香。浸润茶——用杯泡茶时,先在杯中加入少量的热水,然后将茶叶投入浸泡,等到芽叶舒展,片刻后再冲水至七八分满。     7、正式冲水:采用高冲水的方式冲泡茶叶,加水至七分满即可。高冲水,低斟茶高冲水,即将水壶提高,向盖碗内冲水,水流不间断,不外溢,使碗内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。低斟茶,即出汤、分茶时,茶壶、公道杯等宜低不宜高,以略高过杯沿即可。     8、赏茶:静等1分钟,茶芽在热水的浸泡中慢慢舒展开来。     9、闻香:将玻璃杯从左向右滑过鼻端下,嗅闻西湖龙井茶的茶香。     10、品茶:品茶时可先轻轻吹动浮在茶杯上的茶叶,然后优雅品饮。     龙井茶主要产地     西湖龙井产地位于中国杭州西湖,是中国十大名茶之一,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。     杭州是我国七大古都之一,西湖龙井产地区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化  相关介绍:     所有茶的功效都大同小异,西湖龙井茶的功效也同样是这样的,但是不得不提醒消费者了解的是,西湖龙井茶的美容养颜减肥的功效是一般绿茶根本无法相提并论的,无论是用来送礼还是自己和都是不错的选择了,在日常生活中朋友们多多品茶,对身体的帮助是你意想不到的,不同的人可以选择不同类型的茶叶。
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