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西湖龙井茶的功效是怎样的

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  西湖龙井茶,一种比较有名的茶,很多人比较喜欢喝这种茶,有的人喝茶只是爱好而已,其实西湖龙井茶还有很多的功效呢?也许很多人还不是很清楚,下面就为大家详细的介绍一下西湖龙井茶的有哪作用些。   喝西湖龙井茶功效     龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。     西湖龙井茶的作用还是比较多的,由于茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。     正宗西湖龙井价格多少     正宗西湖龙井价格根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。根据市场考究表明,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。   龙井茶主要产地     西湖龙井是中国名茶之首,产于杭州西湖周围的群山之上。这里依山傍水,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,再加上土壤结构疏松、肥沃,所以茶树根深叶茂,常年翠绿。清明前所采的茶芽,称之为明前茶。炒一斤明前茶需要八万个左右的芽头,属于龙井茶的极品。龙井茶的外形挺直削尖,扁平而俊美,光滑且均匀,色泽绿中有些黄。冲泡后,香气持久而清香,汤色杏绿而清澈,叶子像朵朵绽开的花,芽芽直立,栩栩如生。细细品味这清新诱人的龙井,顿感香馥若兰,令人回味无穷。     西湖龙井茶传说     乾隆皇帝在江南的时候,跟几个乡女学习采茶。刚采了几把,忽然下人来报,说是太后有病,请皇帝速速回宫。乾隆听后很担心,随手把刚采的茶叶放在口袋里,就快马加鞭地赶回京城。其实太后只是山珍海味吃多了,引起了胃部不适。见到乾隆后,感觉一股清香传来,便问带来了什么好东西。乾隆也感到奇怪,后一想,原来是已经干掉的茶叶发出的清香。太后想尝尝此茶的味道,喝完茶后,身体顿觉舒适。她嘉许道:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆看太后那么高兴,就传令下去,令杭州每年采摘新茶,专门进贡太后。自此,西湖的龙井茶就闻名天下了。   西湖龙井茶鉴别方法     真龙井茶的茶叶为扁形,叶子细嫩且条形整齐,宽度也一致,为绿黄色,摸着手感很光滑。一芽二叶或者一芽一叶,芽长于叶子,通常是长3厘米以下,芽叶均匀像朵,没有夹蒂和碎片,小巧俊美。真龙井茶的味道清香迷人,假龙井茶则有青草味,夹蒂较多,手感也不光滑。     西湖龙井茶冲泡方法     1、冲泡水温:85-95沸水(将沸水先储于水壶,置放片刻后再冲泡)。     2、冲泡置茶量:每杯可以放3克茶叶(也可以依照个人口味而定)。     3、冲泡用水的选择:山泉水或纯净水。     4、冲泡器具选择:玻璃茶杯、陶瓷杯均可。     5、先用开水温过杯,然后倒出水,再放入茶叶;再倒入1/5开水,浸泡,摇晃30秒后,用悬壶高冲法注入七分满之开水,40秒后,就可以饮用了。   总之,西湖龙井茶的作用有很多,比如减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用等,很多茶的功效都比较类似,然而西湖龙井茶却不是这样,另外西湖龙井还具有美容养颜助消化的功效,由此可见喝西湖龙井茶对人的好处还是非常多的。
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