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西湖龙井浑身是宝西湖龙井功效怎样

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  西湖龙井,绿茶中的一枝独秀,在中国古代就常有诗歌赞赏,同时,西湖龙井也是中国出口较多的茶叶品种,口味纯正而且功效特别多,不管是男女老少都喜欢喝西湖龙井,作为绿茶中的高端品牌,很多人都会想要了解其功效,相关的介绍如下!   喝西湖龙井茶功效     1、消除口臭     导致口臭的其中一种原因,是食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井的茶汤可抑制这种酶的活性,因而起到消除口臭、清新口气的作用。     如果感觉到口臭,不妨每天饭后喝点西湖龙井试试。但喝茶应在饭后半小时为佳,切忌吃完饭立刻喝茶哦。     2、明目护眼     龙井茶中含有一定量的维生素A,而维生素A素在预防夜盲症和视力减退上享有盛名,还有助于对多种眼疾的治疗。近视的朋友、天天对着电脑工作的朋友、熬夜看好声音的朋友,来杯西湖龙井吧!     3、帮助减肥     西湖龙井里含有肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢;茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,多饮用可以减肥刮脂,但要热饮哦。     4、消除疲劳     茶里面都含有咖啡因,有减轻疲劳、振奋神经的作用,绿茶类的茶里面茶多酚没有被氧化,咖啡因处于游离状态,提神效果不错。     5、抗菌抑菌     龙井茶中的茶多酚和鞣酸能作用于细菌,能将细菌杀死,消炎杀菌效果不错。如果有皮肤生疮、破皮、流脓等情况,家里又暂时没有消毒用品,可以试试用浓茶冲洗患处;口腔发炎、咽喉肿痛时也可以喝喝西湖龙井,去火消肿。   冲泡西湖龙井茶的技巧     1、水温     在冲泡龙井茶时,水温的控制上显得比较关键,温度太高或者太低都不利于龙井茶茶汤的味道。水温一般我们可以将其控制在85-95℃之间,不过不能用100℃的沸水来冲泡,因为对于龙井茶来说,它是没有经过发酵的茶品,温度太高的话,会把茶叶给泡坏,直接影响到龙井茶茶汤的品质。     2、水质、投茶量     对于龙井茶的冲泡来说,一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。而对于茶叶的投放量,一般是根据人数的多少和茶壶的大小来决定的,可以适当的增加和减少。     3、茶具的选择     用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。     古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如西湖龙井茶。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。     4、冲泡方法     对于龙井茶的冲泡方法选择上,我们可以选用上投法、中投法或者下投法这三种方法来进行。上投法顾名思义是先倒入水,让后再将茶叶投入其中。下投法则与之相反。中投法是先倒入适量开水,然后倒入茶叶泡开后,在倒入开水。不同方法的视觉效果上存在不同,大家可以不妨试试看。   怎么选购好的龙井茶     一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。     二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。     三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。     四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。     西湖龙井茶产区在哪里     西湖龙井茶位列中国十大名茶之首,正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,西湖龙井有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五大产区,其中以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。下面就由和茶网带您走进西湖龙井五大茶产地,“狮”:产地狮峰;“龙”:产地龙井;“云”:产地云栖;“虎”:产地虎跑;“梅”:产地梅家坞!     俗话说“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名,有个非常有名的传说。相传当年乾隆下江南时,来到龙井狮峰山下,学着茶女采茶。刚采了一把,忽然太监来报:说太后眼疾发作,请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城,也带回了一把已经干掉的杭州狮峰山的茶叶,散发着浓郁的香气。太后闻到后想尝尝这茶叶的味道,泡上喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去,把杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树全都封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡皇室。     云栖村位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾”等名茶都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。置身这青山绿水的大自然环境中不禁使人心旷神怡,遐想连连。真可称得上是个休闲度假的圣地。良好的生态,丰富的资源,云栖村的经济发展奠定了良好的基础。近年来村先后被评为区级生态村、卫生村、生育文化示范村。   其实,我们总说喝茶有各种各样的好处,可茶并不是灵丹妙药,如果指望一杯茶喝下去百病全消,那是天方夜谭。但是,如果有了喝茶的好习惯,身体上很多毛病也许就在不知不觉中消失了。
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