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竹叶青的作用与功效您了解了吗

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  竹叶青,一种养生茶品,它色泽碧绿,香气淡雅清新,平时很多人喜欢用它泡水喝。但是也有些人对竹叶青不了解,不知道用竹叶青泡水喝的功效有哪些,今天小编就为大家具体介绍一下,能让大家对竹叶青泡水喝的功效有一个全面的了解。   喝竹叶青茶的作用     1、竹叶青中含有咖啡碱,这种物质可以直接作用于人类的中枢神经,能振奋精神,提高思维活跃度也能缓解疲劳,还能提高人类的工作效率。     2、竹叶青中含有一些咖啡碱和肌醇以及叶酸和泛酸等多种化合物,这些物质进入人体以后能调节脂肪代谢,也能促进人体对蛋白质的吸收和分解,经常饮用可以减肥瘦身。     3、竹叶青含有多种天然的抗癌成分,特别是微量元素硒与黄酮类物质的含量特别高,它们能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,有明显的防癌抗癌作用。     4、竹叶青含有的碱性成分,都有利尿作用,能促进人体内多余水分的排出,可以缓解身体水肿与水滞留,另外平时多喝用竹叶青泡的水,还能预防高血压和高血脂,也能减少心脑血管病的发生。     竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶,价格很高。     竹叶青分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶呀比品味级的茶叶选料要更好一些。还有就是论道,论道已经独立注册为一个品牌了。最好的竹叶青茶的价格一般在560--934元一斤不等;静心级的茶叶一般在980--1200元一斤不等的。论道是五千以上不等的价格。   竹叶青茶品级划分     品味级:为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。     静心级:为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。     论道级:为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。     竹叶青茶叶选购一般可以参考这四方面的特征:     外形:竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润。     气味:竹叶青干茶有一股青草味,冲泡后香气嫩栗香、浓郁持久。     滋味:竹叶青茶喝下去之后不会有涩味,滋味鲜嫩醇爽     叶底:竹叶青茶叶底完整、黄绿明亮     竹叶青茶冲泡方法     竹叶青茶冲泡方法之水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。     竹叶青茶冲泡方法之古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。   总之,竹叶青是一种保健功效出色的茶叶,但是这种茶叶冲泡以后不能凉着喝,不然会对人们的脾胃形成明显伤害,会引发脾胃不和或者腹痛,因此大家在购买的时候需要注意喔!
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