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恩施玉露功效作用有哪些

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  恩施玉露,加工工艺为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字:“恩施玉露、茶中极品”,那功效有哪些呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!   恩施玉露的功效     1、恩施玉露富含硒     恩施玉露的功效与作用首先体现在,其含有丰富的硒。恩施玉露的茶叶当中,硒的含量比较丰富,生长时间越长的叶子,硒的含量越多。     2、恩施玉露具有一些其它的功效     恩施玉露还能抗氧化,能提高人体对抗疾病的能力,减少患病几率。另外其能降压,能减少冠心病等心脑血管系统疾病的发生。恩施玉露的功效与作用还体现在可以抗菌和杀菌,能消灭病毒,在流感季节饮用,可起到预防感冒感染的效果。恩施玉露还能降糖,降低血糖含量,预防糖尿病的效果相当突出。抗癌防癌的功效也不错。   恩施玉露的特殊价值     恩施也是我国极少数的硒元素高富集区之一,有“世界硒都”之称。据中国农业科学院茶叶研究所分析,恩施玉露干茶含硒3.47mg/kg,茶汤含硒0.01~0.52mg/kg。硒元素是人体必需的微量元素,已被世界卫生组织(WHO)和中华医学会定为重要的微量营养保健元素。中国72%的地域缺硒,正常来说,中国成年人每日食物外需补硒25微克以上,大众对硒元素重要性的认识在逐步加深,而坚持每天饮用恩施玉露,可有效补充人体所需硒元素,饮茶补硒,“鱼与熊掌兼得”。     恩施玉露的制作工艺     恩施玉露采用源自盛唐的蒸汽杀青工艺,特有的蒸青工艺在最大程度上保存了茶叶中的营养元素,是最“绿色”的工艺。比起炒青、烘青更健康、更营养。     从精心挑选的饱满细嫩青叶到干茶需要经过采摘、摊青、蒸青、揉捻、动态烘干、理条、精揉、固形、精制9道工序。恩施玉露制作技艺第10代传承人,国家非物质文化遗产传承人,与茶结缘60余年的杨胜伟老人每每提起这些都如数家珍。   恩施玉露冲泡方法     1、备器     准备好茶叶和茶具,同时择水备用。     2、凉水     将沸水倒入茶盅凉至85℃左右备用。     3、赏茶     欣赏恩施玉露干茶外形、色泽。     4、注水     向杯中注入约1/3的热水。     5、温杯     旋转杯身进行温杯。     6、弃水     将温杯用水弃入水盂或用来淋茶宠。     7、注水     将85℃左右热水注入玻璃杯中至七分满。     8、投茶     将茶荷中茶叶缓缓拨入杯中。     9、品饮     约1~3分钟后即可品饮。   总之,恩施玉露银光价值很高,适宜饮用可以满足人体生长发育对硒的需求量。另外其还有很多其它方面的功效和作用,对人体健康大有裨益。喜欢喝恩施玉露的人,可买来自己在家里冲泡,非常简单。
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