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饮用绿茶好处与禁忌症

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  绿茶,这是众多茶类中人们饮用较多的一种。绿茶的口感清新怡人,而我国作为茶的故乡,绿茶是其中最古老、最广泛的日用茶类。随着茶文化的不断发展,人们对于健康的功效更为看重。下面小编来为大家分享一下饮用绿茶好处与禁忌症吧!   喝绿茶的功效     现代科学各方面研究证明,绿茶所含500多种营养成分与人的身体康健相关性非常密切,绿茶的功效与作用不仅具备提神明志、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、除毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等常见价值,同时还对现代恶疾(如各类辐射病、心脑血管病、癌症、三高等)有一定的药物医理辅助效果。由此可见,中国N代人传承下来的爱喝绿茶习惯是优良健康值得发扬的。     虽然绿茶没有可乐的流行时尚,也没有果汁的香甜可口,但绿茶我国被誉为“国饮”。因为绿茶的清淡与适静,给繁忙的现代人一丝心静来有机会感悟生活,绿茶所凝聚的是真正的生活应有的苦乐酸甜,苦尽甘来正是绿茶的写照,喝绿茶是精神灵魂上的享受,也是领悟人生和修身养性健康的源泉。     喝绿茶有利于身体健康,由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。绿茶所含丰富的茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等都是我们身体不可缺少的营养成份,唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为"十德":以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。   喝绿茶注意事项     1、喝头杯茶     由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。     2、空腹喝绿茶     空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。     3、发烧喝绿茶     绿茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。     4、饭后喝绿茶     茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。     5、爱喝新茶     由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。     喝绿茶的禁忌人群     1、贫血的人     贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情的。   2、营养不良的人     营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。     3、肝胃不好的人     肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。     4、便秘的人     便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。     5、发烧的人     发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。     6、尿结石的人     患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。     绿茶冲泡的注意事项     1、绿茶不能泡得太浓     绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。     2、空腹不要饮用     绿茶属于性凉的茶饮,所以空腹的时候最好不要饮用,不然容易造成腹泻。     3、第一泡绿茶不要饮用     冲泡绿茶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下倒掉,然后再用新鲜的开水重新冲泡才可饮用。     4、水温控制在80℃~90℃左右     冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。     5、冲泡好的绿茶在0分钟~60分钟内喝完   冲泡好的绿茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。     春困夏乏,从一优质绿茶开始,让你每天的生活都充满活力,拥有好心情。
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