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绿茶,在六大茶叶之中是最特别的一种,因为它属于完全不发酵的茶叶。茶叶不发酵意味着什么呢?这意味着绿茶里的维生素和氨基酸得到了最大程度的保留,也让口感更加的鲜爽、甘醇,尤其是春天的绿茶,含有的营养物质和果胶都是最丰富的。香气浓郁,口感鲜爽,而且茶底嫩绿,颜色透碧明亮,那喝绿茶是否有危害呢?下面西欧阿宝就给大家简单介绍一下吧! 喝绿茶的副作用 1、绿茶之所以会有副作用,是因为所含有的咖啡因,对人体健康而言是非常不利的。研究发现,每含有近40毫克的咖啡因的绿茶如果大量饮用的话就会导致神经兴奋。在咖啡因的作用下可起到提神功效,但是如果不注意控制的话就会严重的损害神经健康,同时会导致睡眠不稳或者失眠。 2、过量的饮用绿茶也是导致贫血的原因,相信许多人都会难以想象的。在平时生活中应适量的少喝些绿茶,否则会影响人体对铁的吸收及利用。铁是我们人体造血非常重要的原材料,同时也是促进红细胞生成的主要物质,如果体内缺铁的话就会导致红细胞不足。尤其是想要饮绿茶以求减肥的女士注意,在月经期尽量不要喝绿茶。绿茶中含有鞣酸较多,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收,容易造成月经期缺铁性贫血。 3、怀孕期间应该尽量的避免过量的饮用绿茶,任何茶饮品都应该适量饮用否则的话很有可能会增加怀孕的风险。由于在绿茶中含有的咖啡因、儿茶素和单宁酸等物质都会威胁到孕妇及胎儿健康成长发育。研究人员发现,摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。 喝绿茶的功效 1、绿茶有延缓衰老的作用、抑制心血管疾病的功效; 2、绿茶有预防和抗癌功效、预防和治疗辐射伤害的作用; 3、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用、绿茶有美容护肤的功效; 4、绿茶有醒脑提神的作用、降脂助消化的功效; 5、绿茶有利尿解乏的作用、护齿明目的功效; 购买绿茶注意事项 1、农药 农药的使用在茶园中很常见。如果在加工过程中不采取适当的护理,同样常见的是在你的茶杯中找到这些化学物质的痕迹。所以,总是特别关注你的绿茶来源。有机肯定更好。不要只为那些声称有机的人而安顿下来。检查他们的证书。否则,你可以去寻找可靠来源的绿茶公司。 2、整片茶叶 与普通的绿茶袋相比,松散的绿茶叶更好,质量更丰富,因为在购买散茶的同时,你可以获得更多的全叶。但是,我们都知道茶包便于存放,更容易制作一杯绿茶。因此,您无需在需要的时间和地点丢弃绿茶包。只需要照顾原始叶子的品牌和来源。 3、新鲜度 通常,在零售包装上,我们会得到包装日期,而不是实际采摘日期。所以,要小心。绿茶离开的越新越好。 绿茶怎么喝合适 一、绿茶柠桔汽水 材料:青桔8个;青柠檬半个;绿茶适量;蜂蜜适量;冰4块;热水适量 1、先用茶壶泡上一壶绿茶,再用网筛过滤掉茶叶; 2、将青桔对半切开; 3、将青柠檬切片,一半用来装饰一半用来挤柠檬汁; 4、青桔连汁带皮倒入杯子中; 5、一半青柠檬挤出汁倒入杯子中; 6、加入冰块。 7、最后倒入绿茶,加上一片青柠檬做装饰即可。 二、薄荷柠檬冰爽茶 材料:新鲜薄荷叶;柠檬;绿茶;蜂蜜;冰块 1、绿茶用开水冲泡好,放凉至大约40度左右; 2、滤出绿茶,倒入准备好的杯中。 3、柠檬切片,茶叶知识,取两片挤出柠檬汁到杯中。 4、再另取一片放入杯中; 5、调入一勺蜂蜜,拌匀; 6、摘几片新鲜薄荷叶,洗净后放入杯中。 7、投入冰块,在杯子边装饰上一片柠檬,搅匀即可享用。 三、绿茶山楂饮 材料:山楂干一小把,绿茶适量,冰糖适量 做法: 1、山楂干洗净,控净水分备用; 2、锅里放水,放入山楂干,水开后煮上五到十分钟; 3、放入准备好的绿茶,煮上一到两分钟就关火。 4、放入冰糖,完全融化以后放凉; 5、将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里冰镇后即可饮用。 四、西柚龙井蜜茶 材料:西柚120g,蜂蜜30ml,龙井茶5g 做法: 1、取半个西柚的果肉; 2、将2/3的果肉加少量矿泉水打成西柚汁,另外的1/3果肉作为点缀用; 3、将龙井茶冲泡放入冰箱冷藏备用; 4、取400ml冰镇好的龙井茶,加入30ml的蜂蜜,30ml的西柚汁调匀; 5、加入适量的西柚果肉,即可享用。 五、百香果绿茶 材料:百香果4个,龙井茶适量,开水适量,蜂蜜适量 1、取适量龙井茶叶冲泡备用; 2、百香果洗净,对比切开取出果肉; 3、将百香果果肉放入搅拌杯,搅打成百香果泥; 4、将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中,搅拌均匀; 5、放入适量蜂蜜搅匀; 6、用筛子滤出茶叶和百香果籽; 7、将成品放入冰箱冷藏后饮用。 六、奶盖绿茶 材料:动物性淡奶油90g,糖粉,1小勺,盐1小撮,绿茶茶包2袋,方糖3颗,抹茶粉(装饰用)1小撮 做法: 1、用开水冲泡2袋绿茶茶包,加入方糖,盖上杯盖让茶包浸泡一会; 2、浸泡完把绿茶完全摊凉,喜欢冰冻的可加入适量冰块; 3、打蛋盆中加入100ml奶油,加入糖粉,盐,用打蛋器低速打发至5.6成; 4、把打好的奶油加入到装有绿茶的杯子中,并撒上少许抹茶粉做装饰即可。 “冬喝红,夏喝绿”。上面说了这么多饮用绿茶的好处,但绿茶并非适合所有人群,饮用绿茶也要注意一些禁忌。比如,老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用绿茶。 |
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