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安吉白茶喝了有什么好处

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   安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。     安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。   安吉白茶的功效     1、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。     2、安吉白茶富含氨基丁酸,有三降功能。     3、具有消除神经紧张和镇静作用。     4、安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。     5、改善女性经期综合症。     6、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。     7、长期饮用安吉白茶有利用保持体态苗条。实践证明,连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。     8、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。     安吉白茶的采摘时间     安吉白茶每年的的采摘时间会因为生长环境的不同而有所差异,一般都在三月下旬至四月初开始采摘;采摘的整个周期大概二十天左右!当然的,要是论品质的话那肯定是明前的好啦。   安吉白茶制作工艺     1、清明节前采摘时要求一芽一叶,芽叶要成朵,大小要均匀,要轻采轻放,最好采用竹篓进行装盛。     2、及时摊放,厚度要均匀,在摊放时不可翻动,记得要避免阳光,那什么时候才算得上是摊放好了呢,要用手去抓发觉茶叶变柔软即可。     3、控制温度在先高后低,高温在250-300℃左右来破坏茶叶里酶的活性,防止出现红梗、黑梗,当听到炒芝麻般的爆声就为杀青合适。     4、慢慢地把锅里的转速速度提高,让锅内的温度降低,大概时间在3分钟左右。     5、把烘干机的温度调制到100℃左右,进行10分钟左右的烘干时间,摊凉15分钟左右后再次使用80-90℃左右的温度进行低温长烘。     6、把水分控制在6%左右,放到冰库里后,再取出放三个小时后打开包装,再进行分袋包装。   安吉白茶保存方法     1、近期经常饮用:使用茶叶罐保存。用过之后,要进行密封后放回茶叶罐保存。茶叶罐的选择,以锡罐为佳,铁罐、纸罐次之。     2、2-3个月左右时间:建议放冰箱的冷藏室密封保存。注意:必须要密封。防止湿气进入茶叶内变味,变质。     3、超过3个月以上时间:建议放冰箱的冷冻室密封保存。可以在放入冷冻室之前套上2只塑料袋并密封好。
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