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喝南京雨花茶功效与作用

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  众所周知,雨花茶种植范围扩大到南京所有市辖区。1988年、1996年分别制定实施了“雨花茶市级、省级地方标准”。1994年起持续开展了评选市级雨花茶质量信得过单位,促进雨花茶产销进入标准化、规范化的起步阶段。中山陵园茶场等6个重点雨花茶生产企业,机械化生产研制成功并在全市推广。1999年,南京雨花茶机制生产线达250条,年产雨花茶167吨,产值5000多万元,分别占全市茶叶总产量的10%,总产值的44%,由此我们就可以看出在我们的身边是有很多人都喜欢喝雨花茶的,那功效有哪些呢?相关的介绍如下!   喝雨花茶的功效     1、抗癌     雨花茶内含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展,维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成,从而达到抗癌症的作用。     2、减肥美容抗衰老     雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量,茶多酚能消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。     3、利尿     茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。     4、抗心脑血管疾病     儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。另外还有提神、清烟解酒、防龋齿和抗辐射等作用。   不要饮用雨花茶新茶     由于雨花新茶储存的时间比较短,所以雨花新茶是绿茶,绿茶是不发酵茶,所以雨花茶里含有比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等,这些物质会影响饮茶人的肠胃黏膜,很容易诱发胃病,特别是一些肠胃不好的人更要注意慎饮,建议各位少饮用雨花茶新茶,假如雨花茶新茶寄存时间不够半个月那更不应当喝。     空腹时不宜饮用雨花茶     空腹时最好不要饮用雨花茶,由于在空腹时饮用雨花茶会稀释胃液,削弱你的消化功用,对水分的吸收率也会有所提高,这么会使绿茶里的一些不良成分进行血液,然后引起心慌、头晕和四肢乏力等表现。这也是通常人们说的“晕茶”。     女孩经期不宜饮用雨花茶     女孩子们要注意了,在例假期间不能喝绿茶,雨花茶是绿茶的一种,所以不能喝,经期喝雨花茶会诱发经期忧郁症,而且假如在经期喝比较浓的雨花茶,那样会诱发或许加剧经期综合症。   制作雨花茶的方式     雨花茶在原料选择和工艺操作上都有着严格的要求,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。     在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。     雨花茶所获荣誉     1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。     1983年获江苏省优质产品奖。     1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。     1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为中国名茶。   综上,雨花茶属于绿茶,就有很好的功效。不过科学的饮用方法才能达到好的效果,溃疡病人、经期、空腹等都不宜喝茶,另外头遍禁止饮用、新茶不宜饮用。
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