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饮用六安瓜片的功效与作用

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  六安瓜片,为绿茶特种茶类。是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿,是不错的茶品,当然的,功效也是很多的,相关的介绍如下!   六安瓜片品质特征     六安瓜片在国内的发展历史是很长的,很多人对六安瓜片都有很深厚的情感。现在社会的很多人特别喜爱喝六安瓜片,这款绿茶味道也是非常独特,是送亲朋好友的佳品。下面就让我们来领略一下六安瓜片的风采吧。     中国十大历史名茶之一六安瓜片是中国历史的名茶,六安瓜片又称片茶简称瓜片,主要生产自安徽省六安,为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。     六安瓜片的主产地     六安瓜片主产地是革命老区金寨县,全县地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,六安瓜片的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。   六安瓜片的工艺与功效     “六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此,六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。     六安瓜片冲泡方法     1、备器     冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。     2、择水     一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。     3、水温     烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。     4、润茶     使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。     5、冲泡     把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。     6、品饮     待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。   总之,六安瓜片的生产和制作工艺是非常复杂的,相信大家在文章的内容中可以了解到,正是它的工艺复杂,才制作出了味道好,香味持久的六安瓜片,因此,毋庸置疑功效也是很多的。
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