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经常喝绿茶的好处有那些

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  饮茶,始于中国。陆羽《茶经》云:“茶之为饮,闻于鲁周公”我国历来对选茗、取水、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成雅细啜慢饮,尽情领略饮茶之情趣,如痴如醉,下面小编就给大家介绍一下经常喝绿茶的好处有那些吧!   喝绿茶的好处     1、抗衰老     绿茶中有着许多抗氧化剂,对抵抗皮肤老化有着极大的好处。我们人体在新陈代谢的过程中过氧化时,会产生大量的自由基从而容易老化,也容易使细胞受伤。而超氧化物歧化是能清除人体自由基的,还能阻止自由基对人体的损害。而绿茶中的儿茶素就能提高这种物质的活性,清除自由基的同时还能达到抗衰老的好处。     2、降血脂     绿茶中的儿茶素物质真的非常好,它能降低血浆中的胆固醇,同时还能增加高密度脂蛋白胆固醇。另外对人体还有着抑制血小板凝集以及降低动脉硬化发生率的可能,绿茶中的黄酮醇类物质还有着抗氧化的作用,还能降低心血管疾病哦。     3、减肥美白     绿茶中的咖啡因以及茶碱物质,能减少人体的脂肪细胞堆积从而达到减肥的效果。平常多喝绿茶还能起到美白以及防紫外线的作用,还能抵抗皮肤癌哦!想要减肥的女士们平常可以多喝绿茶,相信能为你带来很好的减肥效果。     4、防癌,防蛀牙,治口臭     许多茶中都会有防癌作用,所以绿茶也是不例外的,多喝绿茶能起到防癌抗癌的作用。绿茶还能防蛀牙,也是因为儿茶素物质的原因。所以儿茶素物质真的有着很大好处,还能防止口腔的细菌滋生减少牙周炎的可能。所以喝绿茶还能治疗口臭哦,绿茶中的单宁酸物质也有着杀菌的好处。   喝绿茶注意事项     1、忌喝头遍茶     因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。     2、忌空腹喝茶     空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。     3、新茶宜少喝     因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。     4、胃寒的人不宜多喝     胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。     5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶     绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。     绿茶一天喝多少     一般来说,一个有饮茶习惯的健康成年人,每天饮绿茶12克左右为宜(分3-4次冲泡)。对于那些每天需要从事重体力劳动者、长期在高温条件下工作的人、经常接触毒害物质的人,或者进食量较大、消耗多的人,一天的饮茶量可以增加至20克左右。平时喜时油腻,烟瘾酒瘾大的人,也可适当增加茶叶用量。   绿茶饮用注禁忌     1、忌饮冷茶     温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。     2、忌空腹饮茶     空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有“不饮空心茶”之说。     3、忌饮烫茶     太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起这些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病。饮茶的温度宜在56℃以下。     4、忌浓茶     浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。     5、忌冲泡时间太久     冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值,而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少。同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生。     6、忌冲泡次数过多     一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。据有关试验测定,头泡茶汤可含水浸出物总量的50%,二泡茶汤为30%,三泡茶汤为10%,四泡只有1~3%。     7、忌饭前饮茶     饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。     8、忌饭后马上饮茶     茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。     9、忌用茶水服药     茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。     绿茶怎么喝     1、杯子,水温     喝绿茶最好使用透明的玻璃杯冲泡,这样能方便观赏绿茶那优美的“舞姿”哦。冲泡绿茶的水温也是非常重要的,水温最好控制在85度左右。水温如果太高的话容易把绿茶的茶芽烫熟从而影响了口感,所以冲泡绿茶不能用沸水,更不能用盖子盖焖。     2、时间     喝茶吃东西什么的也是要看时间的,喝绿茶也一样。绿茶怎么喝最好呢?喝绿茶的话最好在饭后一小时喝最宜。如果饭前想喝的话,可以在饭前一小时喝,在睡觉前两小时内喝绿茶效果也是极好的。一天的时间中最好在下午喝绿茶,因为中午过后人体肝火比较旺盛,这时候喝绿茶能缓解这个症状。     3、不宜放太久     冲泡绿茶后最好即泡即喝,存放的时间最好不要超过一小时,因为存放时间太长的绿茶容易发生氧化,不仅影响口感还会影响人体对物质的吸收哦!同时还要注意不能喝冷却了的绿茶,稍微有些温热的还是可以喝的。     绿茶是凉性茶     要判断绿茶的食物属性其实还是比较简单的,毕竟它在众多茶类当中是属于生茶,也就是没有经过发酵的,这种茶保留着茶叶原有的属性,性偏寒凉,含有较多的寒气,因此适合燥热体质的人以及在炎热夏天饮用,可以起到很好的清热、降火、避暑的效果。   绿茶是碱性茶     绿茶是酸性还是碱性一般不是以它的味道口感来决定的,而是由以代谢吸收后的最终产物为准。那么由于绿茶中含有较多的植物碱,在食用时PH就偏向碱性,并且绿茶中含有很多的矿物质,在经过胃肠消化之后,其最终产物也偏向弱碱性。因此,在营养学上来说,绿茶属于碱性食物。     夏日炎炎,绿茶,是这个世界最为解暑的天然饮料之一。光看嫩绿的茶叶与清淡的茶汤,虽是热水冲泡,却能确实地带给人们清凉。
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