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饮用龙井茶功效及副作用

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   西湖龙井对心血管的功效     常喝西湖龙井对心血管有很大的好处。心血管疾病是威胁人类健康的一大杀手,现代生活节奏紧张,家庭、事业的压力越来越大;同时,过量饮酒、摄入太多食物脂肪、缺少必要的运动,这些因素直接导致人体新陈代谢速度减慢,血液流速会减慢,血粘度迅速升高,造成心脑供血不足,引发冠心病、高血压、脑血栓、脂肪肝等心脑血管疾病。   西湖龙井茶中儿茶素具有苦、涩味及收敛性,能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及三酸甘油酯之量,还可以抑制血压上升、抑制血小板凝集。同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。西湖龙井绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,减少心血管疾病的发病率等都有很好的功效。     西湖龙井对肠道的功效     西湖龙井对肠道有很大的好处,龙井中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。     儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益茵的繁衍,因此西湖龙井绿茶具备整肠的功效。能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点西湖龙井绿茶减轻。同时饮茶能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化和排泄。     西湖龙井对细胞的益处     西湖龙井对细胞的保护很大。细胞是生物体基本的结构和功能单位,病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。细胞在人体新陈代谢过程起重要作用,如果过度氧化,会产生大量自由基。自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。     西湖龙井茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。同时茶多酚是一种抗氧化剂物质,能防止细胞过度氧化,恢复细胞活力。茶多酚能杀菌消炎、强心降压,能增强人体血管的抗压能力,对促进人体维生素c的积累也有积极作用,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基,防止癌症的发生。   喝西湖龙井的注意事项     首先,喝西湖龙井不要过度。因为西湖龙井茶叶里含有咖啡因,过度的饮用西湖龙井会导致失眠、焦虑、失眠等不适症状。     其次,不要喝西湖龙井浓茶。茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。     最后,不要空腹喝西湖龙井。古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。     龙井茶饮用方法     1、上投法     步调1、取一个透明的玻璃杯,往杯中放入适量适温的水,然后量取适量的西湖龙井茶叶放入个中。     步调2、稍等半晌,至茶叶吸水,茶汤颜色逐步表现出来后,便可举办品饮。     2、中投法     步调1、同样选用玻璃杯,先在杯中倒入适温的开水,水量为杯子的三分之一,然后放入适量的西湖龙井茶叶。     步调2、守候半晌,待茶叶吸水后险些完全伸展时,再往玻璃杯中插手开水冲泡,水量为杯子的七八分满为宜。浸泡约莫1分钟,即可品尝。   3、下投法     步调1、筹备一个瓷盖杯,先在杯中倒入适量的开水举办温杯,然后把水倒掉,茶叶知识,往杯中放入适量的西湖龙井茶叶。     步调2、倒入少量开水浸润茶叶,动摇杯子使茶叶接收水分,至西湖龙井茶叶伸展。然后继承往杯里倒入开水,浸泡约莫1分钟。     步调3、用杯盖逐步拨动茶汤,使茶汤越发的匀称,即可品饮。
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